今年以來,全省各鹽業(yè)公司積極開展食鹽產品結構調整,在確保福建原鹽銷售保持平穩(wěn)的前提下,大力推廣精選自然鹽。至9月份,全省共銷售多品種鹽36495噸,比上年同期增加銷售20043噸,占小包裝食鹽銷售比例40.73%,完成全年多品種鹽銷售任務的126.11%。